quinta-feira, maio 04, 2006

A receita da semana...

Bem tenho de ir jantar por isso vai ser escrito rapidinho:

Batatas à la Leonora (para pessoas em dieta que gostem de batatas fritas... como eu :))
  • Batatas cortadas às rodelas (quanto mais fino menos tempo no forno)
  • 1 malagueta (facultativo)
  • 1 cebola (cortada às rodelas, não mt finas)
  • Pão ralado
  • óleo vegetal ou azeite
  • Sal e Pimenta q.b.

Portanto passam-se as rodelas de batata e cebola pelo óleo/azeite. Unta-se um tabuleiro com óleo/azeite e polvilha-se com o pão ralado e a malagueta cortada. Dispoem-se as rodelas no tabuleiro. Leva-se a forno pré-aquecido a 180º. Normalmente demora uns 30 minutos até estarem cozidas/fritas.

Agora é só desfrutar :). Bom proveito...

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